Montse Molina, Enóloga de Bodegas Barbadillo
Fernando Córdoba, Propietario Taberna Almirante
Amarillo pálido con reflejos verdosos que indican su juventud.
Sabroso aroma de fruta de carne blanca tipo pera acompañada de notas cítricas frescas.
Suave entrada, sabrosa y elegante típica de la uva palomino.
Tradicional: Pescados y Mariscos / Innovador: Comida japonesa.